Boicot a l'aigua embotellada

Desarrollo sostenible y acción humanitaria: el blog Alternative Channel

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La fallida d'aigües d'Arinsal és un motiu per a que porti a La Contenta aquesta article sobre l'aigua embotellada. Son cada cop més les grans ciutats que destinen recursos a reconduir el comportament dels seus ciutadans per animar-los a tornar a beure aigua de l'aixeta, cada cop més bona

Es un petit gran gest que podem fer tots

Boicot al agua embotellada en Estados Unidos

El agua del grifo

Un movimiento mundial de rechazo ecológico en contra del agua mineral embotellada esta haciendo meya en los Estados Unidos. Estadísticas al apoyo, se necesitan tres litros de agua para producir un litro de agua mineral. Y sobretodo cada año, se destinan 17 millones de barriles de petróleo a la fabricación de agua embotellada en Estados Unidos. Al final, todo se traduce por una ecuación simple: la energía necesaria para producir, transportar y refrigerar y desechar una botella de plástico equivale a llenarla de petróleo de un cuarto. Estos datos se publicaron el pasado 21 de junio en el periódico suizo Le Temps, que ha calificado de "aberración ecológica" el hecho de beber el agua en botella en países como Suiza o los Estados Unidos, donde la calidad del agua que sale del grifo es equivalente o superior que la que se encuentra en una botella de plástico.

El mito del agua mineral se evapora

Siguiendo el ejemplo de San Francisco, diversas ciudades americanas han prohibido la venta de agua en botella para sus empleados. Esta política ha permitido a San Francisco ahorrar 500.000 dolares al año. Las asociaciones de estudiantes hacen lo mismo en las universidades. Hasta las Iglesias han hecho una llamada a los fieles a evitar, en la medida de lo posible, el agua embotellada, ya que "el agua tiene que ser un bien accesible para todos". Finalmente, en EEUU algunos restaurantes rechazan servir otra agua que la del grifo a sus clientes.

Los principales fabricantes de agua mineral Nestlé, Coca-cola o Pepsi no han tardado a reaccionar a este movimiento en contra del consumo de agua embotellada. Reunidos en la organización International Bottle Association, han lanzado una "campaña nacional de educación sobre el agua mineral" con el objetivo de educar a los clientes políticos y otros periodistas. En este sentido, la periodista americana Elizabeth Royte, (autora del libro Bottlemania, éd. Bloomsbury), afirma que bebemos agua mineral influenciados por fuertes campañas publicitarias lanzadas por los grandes productores. Su producto se ha asociado a la vida sana y moderna.

Cuando el agua del grifo sabe mal...

Dejar de beber agua en botella y abrir el grifo es un gesto muy simple en los Estados Unidos o Suiza. En Francia, una jarra de agua del grifo se sirve gratis en los restaurantes, una medida que invita al cliente a pasarse de la botella de agua. Sin embargo, la calidad y el gusto del agua del grifo es un requisito indispensable para que el boicot al agua embotellada se extienda a países mas secos del Mediterráneo, donde el agua del grifo tiene a menudo gusto de sal. En en algunas zonas de España, renunciar al agua embotellada se convierte en un verdadero suplicio. Normalmente, solo consumen agua del grifo los hogares que no se pueden permitir pagar el agua embotellada. Esta se percibe aun como un producto sano y de calidad. Sin embargo, nuevas medidas para filtrar el agua potable se están popularizando, entre las cuales destaca la jarra filtradora Brita. ¿Cuanto habrá que esperar para que en España consumir agua del grifo se convierta también en un acto moderno y ecologista, en lugar de ser considerado una solución reservada a los pobres?
Postado por Mariona el 06/24 a las 03:51 PM